4月30日 夏野菜と新商品

車の中にいると、夏みたいに暑い。
窓を開けると、パァッと芝生の香りが飛び込んで
このままどこかへドライブへ・・・と気持ちが弾みながら
タマへ到着。

念願のごぼうが入荷されていました。
こんなに立派なごぼうさん。
皮をたわしでゴシゴシ洗って、皮のままキンピラなどへ。
ごぼう本来の甘さと香りを楽しめる、
とっておきの根野菜です。


それから地元野菜。春の新芽を摘み取った
新鮮な香りいっぱいのミックス。
シャキシャキして、これまた春を感じます。


太陽みたいにまぶしいオレンジ色の金柑です。
皮ごと食べれるんですよね、これ。
オーガニックだから安心して食べれます。
一粒食べるだけで、ギュッと栄養補給した気分になれますよ。


Aphrodite'sのパイ。ルバーブのが出てました。
甘すぎず、酸味が爽やかなデザート。
パイって甘いのが多いので、紅茶など暖かい飲み物と一緒に
食べたくなりますが、
これは、レモンとミントのアイスドリンクなんかが合いそう！


それと一言コーナーでも紹介されていたラーメンの麺。
麺を固めるのにカンスイという材料を使うそうですが、
肝臓にあまりよくないとの事。
この麺はそれを半分にカットして作られているそうです。
オーガニックではないですが、自家製麺って惹かれますよね。


それとタマで「よもぎ」が置いてあるの知ってますか？
一袋、5ドルです。
お団子作りたくなってきました。
よもぎの味って日本を思い出させてくれます。


それからスタッフの人達からもおすすめの緑茶。
とっても美味しいそうですよ。
私も買ってみました。
後味がすっきりしていて、まろやかで美味しかったですよ！
お茶は今では買える種類も増えましたが、
なかなか「これっ！」というものに出会えず・・・。
でもこれは私もおすすめ。
お客様が来られた時、ちょっと自慢してお茶が出せそうです。


来週はどんな野菜が届くのでしょうか。
今からワクワクです！