7月1日 カナダデー

いろんな所でパレードで盛り上がってる中、
休日もがんばってオープンしているタマへ
行ってきました。

まずはビーツ。
この赤さ、初めはちょっとおっかなびっくり。
でも甘味があって美味しいんですよね。
煮込みでもサラダでも、酢漬けもいけます。
タマでもよく見かけるビーツスープ、あれ大好きです。


そしてバジル！
これは買って帰ってパスタに使用。
もう香りが全然違ってました。
葉もしっかりしてるので新鮮そのもの！



そして乾燥しいたけ。小さめで使いやすそう。
市販の干ししいたけは、まだ抵抗があって買う気になれないですが
タマのは安心して買えます。助かります！


それから生にんにく。
ネギかと思いました、すごいたくましい葉と茎の部分。
上も部分も食べれそうな感じもしますが、
生にんにく、美味しいですよね。


デリコーナーではKamut Breadと美味しそうなクッキー。


なんと！シャーベットもあるそうです。時々。
オーガニックの新鮮フルーツふんだんのシャーベット。
暑い今、ちょうどいいですよね。


タマに行く度に、新しいボランティアの方達に会います。
皆さん、楽しそうにお仕事されたり、また新しい事を知り
イキイキされています。
みんなの笑顔が、いいですね！