涼しくなるとのニュースを信じ、秋気分で出かけた木曜日。
でもタマに着く頃には、夏日の眩しさ。まだ暑い〜！
それでも少しづつ、野菜は秋の気配。
早くもサツマイモ！のように見えますが、ヤムです。
最近、レストランでもポテトフライを
ヤムフライに変更できるところも増えてきましたね。甘くて美味しいです！
そしてタマキッチンから石焼き芋です。
これ、ほんとぉに美味しいんです。
とろ〜っと、甘さと、皮も美味しい。
それから茄子。西洋なすですけど、ピカピカまるまる。
お味噌汁に入れようかなぁ。
で、味噌です。デンマン島の味噌です。
後継人が見つからず、もしかしたら今年が最後になるかも？！
とても残念です。味がまろやかで、塩気じゃない深みのある味。
まだ購入した事のない方、是非お試しを！
一言コーナーにあった、買いだめ牛蒡。
ゴシゴシあらって、皮ごとどうぞ。
これを見つけてびっくり。
ネギ？・・・根元が膨れた新種？
それかタマネギ？
答えはたまねぎです。
見たからに新鮮で美味しそうです。
そして秋のフルーツ達。盛りだくさんです。
気温の差が激しい時、ビタミンをとって
体を整えましょう！
こんにちは、初めてブログのぞかせていただきました。
返信削除私は１年前からカナダに来ていて、現在ソルトスプリング島に滞在中です。
ヨガセンターにステイしてオーガニックフードと心身共により健康的な生活について多少学べたこともあり
来週バンクーバーに戻ってから、ぜひTamaさんにもお邪魔したいなあと考えています☆
ソルトスプリング島では約２ヶ月間毎日、畑で採れたてのものを使ったベジタリアンミールに恵まれましたが
おいしそうな野菜たち、バンクーバーでも会えると思うと嬉しいです。
NaNaさん、
返信削除コメントありがとうございます。
もうバンクーバーにいらっしゃるのでしょうか。
素敵な生活を経験されたのですね。
ぜひ、ご来店ください。
スタッフ一同、楽しみにしております。