1月24日 賑やかな朝

11時頃にお店に着いたら、一生懸命、野菜等を
棚に並べているオーナーさんが笑顔で迎えてくれました。
毎日、野菜を奥の冷蔵室になおして、
お店開店に、また並べるんですね。
細かい気遣いに、野菜への想いを感じました。

まず、一言コーナーで紹介されていた自家製野菜まんです。
新しい発想で工夫されているのがよくわかりますね。


それから気になっていた「さば」！
私は10年前くらいに、とっても新鮮なさばを丸ごと売ってるお店があって
さばいて、しめ鯖にしたり、味噌煮込みにしたりしてました。
でも5年前にそのお店もなくなり、それから新鮮なものを探しましたが
さばいてるものは一度解凍されているので鮮度が落ちるし、
丸ごとのも、「う〜ん・・・」という感じで。
で、今日お店で見てみたら、とってもいい色でした。
身が膨らんでいるし、この青さ！かなりいい感じです。
エキサイトして写真とって、この鯖を何に調理しようなんて考えてたら
購入するのを忘れてました・・・。残念。
来週は、必ず購入して、味見してみます！


店内写真、第二弾。
これは奥の冷蔵庫です。
ミルク・サラダ野菜やハーブ・おとうふ・卵などが陳列されています。


これはその奥から入り口にかけて。
手前の冷蔵庫には、お魚類が入ってます。種類が豊富でしょ？！
あと調味料／乾物などがありますよ。


オリンピックも差し迫ってきました！
道の混雑が全く予想がつきません。
あまりに混雑していたら、その間、
タマちゃんブログはお休みするかもしれません〜！