2009年8月31日月曜日

8月29日 土曜日の昼下がり

残暑が続くバンクーバー。
それでも風が冷たくて気持ちいいですね。
そんな土曜日の昼下がり、タマへ行ってきました。

まず、入り口付近にあったビック・ズッキーニにびっくり。
段ボールサイズに、目一杯育ってますね。
味はどんなでしょうね!


アマンダさんのキャロットがありました。
サラダ感覚でポリポリ食べれそうなサイズ。
ブレンダーにかけて、キャロットケーキにしても美味しそう。


これってスクワッシュでしょうか。
こういうカラフルさを見ると、秋だなって思います。
ハロウィンも、もう1ヶ月先ですものね。


今日のランチボックスです。
ちょうどいいサイズで色もきれい。
涼しいタマのお店で、ランチ食べるのは最高です。


野菜の入荷も、夏野菜から秋野菜にどんどんシフトされていきますね。
季節野菜が楽しめるのは、何よりのご馳走です。

2009年8月24日月曜日

8月20日 NEW タマ・オーガニック

さて、夏休みも終わり、
改装した新しいタマへ行ってきました。

ジャ〜ン!お店の奥の変化が一番わかりますね!
そうなんです。大きい冷蔵庫棚が入りました。


乾物や調味料等は、入って右手へ。
レジスターは入って目の前へ。
(今はテンポラリーですが、今後ちゃんとしたテーブルが入ってきます。)
どんどん変化するタマ。
お客様がもっと買いやすく、心地よくなれるよう、工夫を怠らない姿勢が
お店の暖かい雰囲気を作り出しているんでしょうね。

店の奥ではお弁当作り。今日のメニューは何だろな〜?


今日は沢山おすすめ野菜が!
ブログも長くなりそうですが、最後までおつきあいお願いしますね!
まずは海波さんからのお野菜。水菜と小松菜。
相変わらず色つやのいいシャキシャキ野菜です。


これも海波さんの所のピーマン。
左手にカナダ産のを置いてみました。
私も買ってBBQで焼いてみましたが、ほんと〜に美味しかったです。
この味の深さとシャキシャキ感!たまりません。


そして獅子唐も!貴重な味わいでした。
焼いて鰹節とポン酢で頂きましたが、2袋分、一気になくなりましたよ。


これは韓国野菜のアオイときゅうり。
このきゅうり。イボイボが痛いです!それだけフレッシュって事です!
お買い上げになった方はたわしでゴシゴシしてくださいね。


みょうがもありました。日本食ではかかせない薬味ですよね。
土もついてて採れたて感たっぷり。


珍しい色や形のいんげん達。サラダに使ったら彩りきれいでした!


これもまた珍しい黄色のトマトです。


これは一言にものってた六条大麦茶です。
麦茶は特に煮だして飲むものだからオーガニックが安心です。
麦本来の味が楽しめますよ。おすすめ!


是非新しくなったタマへいらっしゃってみてくださいね!